Die Erdbeer- und Rhabarberzeit überschneiden sich glücklicherweise ein paar Wochen, so dass man beides super kombinieren kann, wie zum Beispiel bei dieser leckeren Erdbeer-Rhabarber-Torte.
Hallo ihr Lieben, heute ist ein ganz besonderer Tag für mich: Unser Hochzeitstag. Heute vor 6 Jahren haben wir geheiratet. Es ist unglaublich, wie die Zeit vergeht. Jetzt sind es nur noch 4 Jahre, bis wir die große Kiste mit Vorhängeschloss aufmachen dürfen, die wir an unserem Hochzeitstag geschenkt bekommen haben. Und ich bin immer noch so gespannt und neugierig wie vor 6 Jahren :-). Was da wohl drin ist?
Wie wäre es heute mit einem leckeren Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu? Das Tiramisu ist schnell gemacht, kommt sogar bei den kleinen Feinschmeckern gut an und ist eine gute Alternative für alle, die keinen Kaffee mögen.
Heute gibt es Blinis mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout. Ein süß-säuerliches Vergnügen.
Süße Erdbeeren treffen auf säuerlichen Rhabarber und knusprige Streusel. Diesen Erdbeer-Rhabarber-Crumble musst du probieren.
Auch eine Marmelade mit Rhabarber und Erdbeeren ist eine tolle Idee, um die Rhabarbersaison zu verlängern.