Herzhaftes

Neben süßen Leckereien dürfen natürlich herzhafte Gerichte nicht zu kurz kommen. Hier gibt es Suppen, Pfannkuchen, Dampfnudeln und vieles vieles mehr.

Kartoffelrösti – Ein Kurztrip in die Schweiz…

[enthält Werbung] Hallo ihr Lieben, am vergangenen Wochenende hat es uns in die Schweiz, genauer ins schöne Emmental, verschlagen. Warum? Die liebe Gabriela von G wie… hat bei emme Küche in Langnau einen Foodstyle Fotoworkshop veranstaltet. Nach einem kurzen und informativen Theorieteil habe ich zusammen mit 6 anderen Mädels die tollen Kuchen, die Gabriela vorbereitet hat, fotografiert.

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Wilde Kräuterei – Teil I

Hallo ihr Lieben, getreu dem Motto "Das ist kein Unkraut, das sind Wildkräuter" möchte ich euch heute ein besonderes Kraut vorstellen, das so manchen Hobby-Gärtner - u.a. meinen Papa - ziemlich nervt, da es fast unverwüstlich ist: Giersch. Damit kann man nämlich tolle Rezepte zaubern und nebenbei hat Giersch auch noch den ein oder anderen positiven Nebeneffekt.

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Kräuterpfannkuchen – Es grünt so grün

[enthält Werbung] Hallo ihr Lieben, langsam kommt der Frühling und mit ihm die Pflanzzeit... Dieses Jahr habe ich beschlossen, meine Pflanztöpfe selbst herzustellen. Das geht ganz einfach mit einer Papiertopf Presse. Ich war anfangs etwas skeptisch, aber das funktioniert wirklich super. Natürlich könnt ihr auch ohne Presse eure Pflanztöpfe aus Papier selbst herstellen.

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